Thi công nhà hàng Phú Quốc trọn gói – Quy trình thực tế từ A–Z

Phú Quốc là điểm đến du lịch biển hàng đầu Việt Nam, thu hút hàng triệu khách mỗi năm. Điều này khiến nhu cầu mở nhà hàng hải sản, nhà hàng trong khách sạn, BBQ, buffet… tăng mạnh. Tuy nhiên, để đưa một nhà hàng vào hoạt động ổn định, đẹp – chuẩn – bền – đúng tiến độ thì thi công nhà hàng Phú Quốc trọn gói là lựa chọn tối ưu dành cho chủ đầu tư.
Nội Thất Phúc An chia sẻ quy trình thi công thực tế A–Z, giúp chủ đầu tư hiểu rõ các bước triển khai và hạn chế tối đa rủi ro khi xây – hoàn thiện – set up nhà hàng tại môi trường biển.

1. Khảo sát hiện trạng – Bước đầu tiên quan trọng

Phú Quốc có đặc thù về:

• Độ ẩm cao
• Không khí mặn
• Gió mạnh ven biển

Nhà hàng thường hoạt động công suất lớn
Vì vậy, khảo sát kỹ hiện trạng giúp:

• Xác định vị trí bếp, khu nướng, lưới hút mùi
• Định hướng hệ vật liệu chống ẩm – chống muối
• Đo chính xác mặt bằng để tránh phát sinh

Phúc An luôn có kỹ sư trực tiếp khảo sát trước khi báo giá.

2. Lên bản vẽ bố trí mặt bằng (Layout)

Layout chuẩn giúp:

• Luồng di chuyển của nhân viên mượt mà
• Khu bếp – khu phục vụ không bị giao nhau
• Khu ăn uống rộng rãi, tối ưu sức chứa
• Đảm bảo tiêu chuẩn phòng cháy chữa cháy

Các khu vực chính:

• Khu khách (bàn ghế, ghế chờ, view)
• Khu bếp nóng – bếp lạnh
• Quầy bar – quầy thu ngân
• Khu vệ sinh
• Kho nguyên liệu – kho khô

3. Chọn vật liệu thi công phù hợp khí hậu Phú Quốc

Đây là yếu tố then chốt quyết định độ bền – tuổi thọ – chi phí bảo trì của nhà hàng.
Gợi ý vật liệu chuẩn biển:

• Inox 304 cho quầy bếp, thiết bị chế biến
• Gỗ chống ẩm, MDF chống ẩm xanh, gỗ nhựa
• Đá granite dễ vệ sinh
• Nhôm hệ chống ăn mòn – sơn biển
• Sơn chống ẩm – chống muối
• Kính cường lực chịu nhiệt – chịu gió

Phúc An có kinh nghiệm triển khai nhiều công trình biển đảo, luôn ưu tiên vật liệu bền – đẹp – tiết kiệm về dài hạn.

4. Thi công phần thô – cải tạo (nếu có)

Bao gồm:

• Thi công tường – trần – sàn
• Chống thấm – xử lý ẩm
• Hệ thống điện – nước
• Hút mùi – thông gió bếp
• Hệ thống PCCC (theo tiêu chuẩn khách sạn)

Tại Phú Quốc, phần này cần làm kỹ để tránh bị đọng ẩm, nứt tường, mốc, gỉ sét sau thời gian vận hành.

5. Thi công nội thất – đồng bộ theo phong cách

Tùy theo nhà hàng BBQ, buffet, hải sản, fine dining, Family restaurant… Phúc An triển khai thi công theo phong cách đã chọn:
Điển hình:

• Tropical – thoáng mát, dùng mây – gỗ – tre
• Marine – tông xanh biển, decor sóng nước
• Rustic – gỗ mộc, ánh sáng vàng ấm
• Indochine – cổ điển, sang trọng
• Modern Luxury – phù hợp khách sạn 4–5 sao

Nội thất bao gồm:

• Bàn ghế
• Quầy bar – quầy thu ngân
• Tủ trưng bày hải sản
• Trang trí tường – trần
• Sàn – đèn – vách ngăn

6. Thi công hệ bếp – hút mùi – thiết bị nhà hàng

Nhà hàng tại Phú Quốc thường hoạt động công suất cao, nên hệ bếp phải:

• Bền, an toàn
• Hút mùi tốt
• Bố trí khoa học để tránh quá tải

Các hạng mục:

• Hệ thống hút mùi công nghiệp
• Bếp inox 304
• Tủ đông – tủ mát
• Khu sơ chế – khu chiên – khu nướng
• Bàn thao tác inox

7. Lắp đặt biển hiệu – ánh sáng – hệ thống nhận diện thương hiệu

Nhà hàng tại Phú Quốc cần bảng hiệu nổi bật, dễ nhận diện từ xa.
Phúc An thiết kế – thi công:

• Biển hiệu chữ nổi mica, inox
• Đèn trang trí LED
• Ánh sáng tạo điểm nhấn cho khu ăn uống
• Hệ nhận diện brand trong từng góc

8. Set up bàn ghế – trang trí – kiểm tra vận hành

Hoàn thiện cuối cùng gồm:

• Set up bàn ghế đúng chuẩn
• Trưng bày decor (lưới, vỏ sò, đèn mây, tranh biển)
• Kiểm tra luồng di chuyển nhân viên
• Test hệ thống điện – nước – hút mùi
• Bàn giao cho chủ đầu tư

Đảm bảo nhà hàng hoạt động mượt mà ngay từ ngày khai trương.

Báo giá thi công nhà hàng Phú Quốc trọn gói

Chi phí thi công phụ thuộc vào:

• Diện tích nhà hàng
• Phong cách thiết kế
• Vật liệu sử dụng
• Mức độ hoàn thiện (tiêu chuẩn – cao cấp)

Phúc An báo giá minh bạch – chi tiết từng hạng mục, có thể thi công theo ngân sách chủ đầu tư.

Vì sao nên chọn Nội Thất Phúc An khi thi công nhà hàng tại Phú Quốc?

• Am hiểu thị trường F&B Phú Quốc
• Đội ngũ kỹ thuật chuyên công trình biển
• Thi công bền – đúng tiến độ – đảm bảo thẩm mỹ
• Chủ động vật liệu – nhân công – xưởng sản xuất
• Cam kết bảo hành – hỗ trợ trong quá trình vận hành

Chúng tôi đồng hành từ khâu thiết kế → thi công → bàn giao → bảo trì.